Hvad spiste folk i Middelalderen, og hvordan tilberedte de deres mad? Hvorfor blev der brugt så meget salt og så mange krydderier? Spiste man med kniv, ske og gaffel – eller
med fingrene? Hvad blev der serveret, når kongen bød til middag?
Bogen har en mangfoldighed af oplysninger om dette vigtige emne og suppleres med en række spændende opskrifter fra tiden, som enhver kan have fornøjelse af at afprøve – enten hjemme i køkkenet eller i skolekøkkenet.
Sådan spiste de…
i forskellige tidsaldre
Hvad spiste vore forfædre - her og andre steder på kloden? Hvorfor blev der brugt så meget salt og så mange krydderier, og hvis romerne ikke satte sig til bords - hvad gjorde de så? Spiste man med fingrene - eller brugte man kniv, ske og gaffel? Hvad kunne en middelalderfyrste finde på at servere for sine gæster?
Denne serie 'serverer' historie på en måde, der skærper appetitten. Alle titler i serien har ud over historisk baggrund en række opskrifter, som nemt kan bruges i skolekøkkenet.
Dermed er der også mulighed for tværfagligt samarbejde mellem historie, hjemkundskab og geografi med temaer som f.eks. En dag i en vikings liv - Til fest hos en græker - Til højbords hos en fyrste - Husmor for 2000 år siden i det gamle Rom - og meget mere.
Seriens seks titler:
Sådan spiste de… I middelalderen,
I det gamle Rom, Hos vikingerne,
Hos Aztekerne, I renæssancen,
I oldtidens Grækenland
Hver bog 32 sider i fast bind
gennemillustreret i farver